Alapkönyv: HIDEG ÉTELEK, SALÁTÁK Görög saláta Házisajt a Desszertesben Hideg meglepetés a Fesztiválban Hidegtál házilag Ildi féle trikolor gyűrű (Zöldségtorta) Ínyenc tésztasaláta Jogonézes rizssaláta Juhsajttal töltött paradicsom Májpástétom Nyári zöldsaláta vörösbabbal Pikáns saláta sonkával Sajttekercs Sonkatorta Tarka-barka saláta Tejtermékek házilag Tésztasaláta sonkával Túrós sárgarépatorta LEVESEK Bakonyi halgombócleves Borkrémleves Citromos-tárkonyos csirkeleves Erika hagymalevese Erőleves tojáskocsonyával Fokhagymás sajtleves Francia hagymaleves Gyors gyümölcsleves Húsleves parajos táskával Pethes leves Újházy-tyúkhúsleves Üdítő gyümölcsleves HÚSÉTELEK Bélszínjava zöldkörettel Brassói aprópecsenye Borjújava Oscar módra Chili con carne Édes-savanyú húscsíkok Farsangi húsgombóc Fűszeres sertésszelet Kapros bárányragu tepsis burgonyával Milánói sertésborda Sertésborda aszalt barackkal és zellerpürével Tejfölös gyros kagylótésztával Tojással töltött borda Zabpelyhes húsgombóc SZÁRNYAS FINOMSÁGOK Babos libacomb Csirkecomb palacsintatésztában sütve, formázott burgonyapürével Csirkés lasagne Fokhagymás csirkecomb bécsi zsemlegombóccal Kakastaréjpörkölt kapros-túrós galuskával Karfiolos csirkemáj Olívás pulykakockák Pulykahússal töltött alma Rakott csirkemell, ahogy öcsém szerette Tandori csirke HAL- ÉS VADÉTELEK Burgonyabundás hal Dorozsmai ponty Fokhagymás busa Fokhagymás vaddisznótokány Joli-féle halfilé Pontykocsonya Tűzdelt szarvascomb vadasan TÉSZTÁS ÉTELEK Anita kedvence Hentes tészta Húsos tésztatallér Joghurtos makarónifelfújt Kukoricás rizs Margherita pizza Pizzatekercs Rakott cukkinis palacsinta Sonkás-gombás orsócska Zöldséges rétes MIKROHULLÁMÚ RECEPTEK Fokhagymás gombamártás Fűszeres (fahéjas) torta Gombás tejfölös puliszka Gyümölccsel rakott kifli Hamis rántott csirke Joghurtban pácolt sáfrányos pulykamellfilé Kefíres sütemény Rakott cukkini Répatorta Tupperware módra Sajtleves Svájci csirkeragu Szójával töltött csillagtök Töltött karfiol Tejfölös-tojásos melegszendvics Zöldborsópörkölt SÓS FALATOK Chips Tupper módra Káposztás pogácsa Kefíres pogácsa Köménye pogácsa Krumplis töpörtyűs pogácsa Paprikás csiga Sajtos kifli I. Sajtos kifli II. Sajtos pogácsa Sonkás batyu Szuperfalatkák sósan, édesen Teához, sörhöz, de kenyér helyett is Töltött sós pogácsa Tupper kenyér Virslivel töltött sajtos kifli DESSZERTEK Almagombóc I. Almagombóc II. Ananászgyűrű Árvácska Bajor szívek Balázs kedvence Borzas szilváslepény Citromos aprósütemény Citromos szelet Diós csiga Egyszerű túrótorta Ejtőernyők Epres vonattorta Gesztenyekrémtorta Gesztenyés minyon Gyors eperhab Gyümölcsös zselévarázs Habos gyümölcsös Habos sárgabarackos lepény Havas csúcsok Joghurtos gyümölcstorta Karácsonyi diós-mandulás koszorú Kekszgyűrű Kelt ostoros rétes Képviselőfánk Királyok tortája Kókuszkrémtorta Kókuszos szelet Lépcsős keksz Madártej Meggyes pite Mirinda szelet Mézes-grízes (halava) Nagymama kockás keksze Palacsintatészta Sárga túró Szülinapi túrótorta avagy "babatorta" a babának "Tavaszi zsongás" torta Túrógombóc Tupper módra Túrós kifli Vaníliás citromkrém ITALOK, FAGYLALTOK Barackos bólé Eperlikőr Ivójoghurt Kávékrémlikőr Málnafagylalt Mogyorókrémlikőr Rumpuncs Tojáslikőr Kiegészítő receptek: HIDEG ÉTELEK, SALÁTÁK Karácsonyi vendégváró tál LEVESEK Húsleves töltött csirkéből Vitamin leves SZÁRNYAS FINOMSÁGOK Pulykamell kapros tejszínes mártásba zárva Kínai pulykacsíkok Sárgabarackos-sajtos pulykamelltekercs HAL- ÉS VADÉTELEK Fokhagymás vajkrémmel töltött, rántott haltekercs Majoránnás halszeletek Harcsapaprikás MIKROHULLÁMÚ RECEPTEK Aszalt sárgabarackkal töltött csirkemell "Csőben sült" paradicsom Tésztával párolt sertésszeletek Gombás borjúszelet Csirkemell brokkoli ágyon Zöldséges pulykatekercs Színes "rakott" burgonya Gurulós rizs Kínai halfazék Szűzérmék vörösboros mártással Édes-savanyú szűzérmék Sherrys sonkahab Gombakrémleves Olasz zöldségleves Gőzgombóc Citromos sütemény Mérőcsoda sütemény Hagymaleves Chili con carne Mandulás pisztráng Párolt zöldséges rizs Tésztafőzés (alaprecept) Gombás spagetti Csirkeleves kínai kellel Karácsonyi gombás-tejszínes hal Meggymártás Részeges marhaszelet Orosz krémtorta Tupper módra "Tepsis" melegszendvics Borkrém Alma háromszög Tejszínes-zöldfűszeres tészta Zöldfűszeres mártás "Csőben sült" burgonya DESSZERTEK Adventi koszorú Almazselé Juci varázscsókja Tepsis raffaello Jamaicai habtorta Diabetikus aszalt szilvás szívecske Reszelt túrós Orosz almás sütemény